[新春走基层]大年三十团年饭 家人一起做才够“年味”

云上潜江报道(潜江新闻网记者 杨红)大年三十吃团年饭,可以说是每家人过年最幸福的时刻,除夕吃团年饭是我们中国人的古老传统,现如今,随着人们生活方式的不断变化,外出就餐,外卖到家……尽管民众对团年饭的选择越发多样,但更多的人还是认为,这一年到头最重要的一餐,还是要自己在家做才够“年味”。

家住园林办事处光明村的王先生一家今年就选择了在家准备团年饭。往年,王先生一家在除夕的“固定模式”就是自家的5兄妹和2位堂哥整个家族的人一起在酒店热热闹闹地吃顿团年饭,之所以选择在外面吃团年饭,是不想妇女同胞们一年到头了最后一天还在操劳。这样维持了好些年,但就在去年,妇女同胞们提出了异议。她们认为,外出吃团年饭虽然方便省事,让她们轻松不少,但却难免有些“变味”,团年饭一定要一家人一起做,忙忙碌碌中才显得出“年味”。

王先生兄妹5个,现在都是当爷爷奶奶的人了,加上堂兄2家,每年团年饭至少都要安排6桌,这是个不小的“工程”。今年大年三十的团年饭,二十九妇女同胞们就弄始张罗了。

“先把一些卤菜整出来,早上准备6桌估计时间会有些来不及,上午的一餐就以凉菜为主,下午的团年饭大家再一起好好精心准备,虽然桌数有点多,不过人手也多,准备起来也不难。”王先生说,平时几家人都各自忙各自的,没什么大事情也很难凑到一起热闹热闹。

“全家人团聚在一起,包饺子、理菜、做菜、清洗餐具、唠家常……其乐融融,多好啊!在家里准备团年饭,虽然费时费力,但我们妇女同胞都享受这个过程,看着满桌子丰盛的饭菜特别有成就感,到酒店吃倒是省事,吃完就得赶紧回家,感觉没有热闹的氛围。”王先生的妻子左女士表示,几家人在一起好好操办一顿团年饭,也可以借机增进彼些的感情。

对于中国人来说,春节是一年中最重要的节日,除夕一家人围坐在一起吃的这顿团年饭,则是春节团聚最具仪式感的环节。随着社会发展变迁,团年饭的内容越来越丰富,形式越来越多样,但从未改变的是,团年饭背后人们对于辞旧迎新、阖家团圆的精神追求。

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