云上潜江报道 团年宴不仅是美食的荟萃，还有优雅环境的享受，以及全家人在一起的温暖。离春节还有一个多月，我市的星级酒店、高中档饭店纷纷推出各种特色团年宴。1月7日，记者走访城区部分酒店发现，我市已迎来“团年宴”预订高峰期。

“去年，我们提前一个月到酒店预订‘团年宴’，但仍未订到合意的酒店。”家住江汉路的曾女士说，今年，她从国庆节后便开始留意交通便利、设施齐全的酒店，为预订一场全家人都满意的“团年宴”作准备。

“团年宴”往往是一个大家族几代人一起过年，少说也有一二十人，所以酒店的大包厢最受欢迎。不少选择到酒店团年的市民认为，现在大家对就餐环境的要求越来越高，尤其是过年，与其忙忙碌碌地买菜、做饭，还不如到酒店去享受现成的服务。

家住东风路的陈女士表示，家里四代同堂，每年团年宴至少有近30人。因为家里人多，每年做团年饭很累，近两年，她家年夜饭都是轮流做东在酒店吃。

像陈女士这种家庭情况的还有很多，记者走访发现，目前，多数酒店除夕当天的大包厢已被预订完，一些酒店里，团年宴菜单还未出来，大包厢全部被预订，尤其是除夕当晚最为火爆，只有大厅尚有余位。

“岁岁平安、金玉满堂、福禄双全、吉祥如意、发财景顺、大展宏图……”这一串充满年味儿的祝福词，乍一看像是春联的横批，其实这是酒店的团年宴菜名。5日，记者在袁光路一大型酒店看到，大厅挂着团年宴预订活动的醒目广告牌。“我们的包间现在已全部预订满了，您是否考虑预订大厅呢？”记者采访时，该酒店餐饮部副主任李女士正接到一位市民咨询团年宴的电话。她告诉记者，早在去年9月，就有市民提前来酒店预订团年宴。去年12月该酒店推出团年宴以来，咨询、预订“团年宴”的市民越来越多。目前“团年宴”的活动时间和价格已定，菜单还没定。“团年宴”价格分7个档次，最低的为每桌899元，可供6-8人就餐，最高的为每桌5699元，可供18-22人就餐。就餐时间分11：00-13：00，14：00-16：00，17：00-19：00共3个时间段。“能坐10-20个人的大桌包间，和可以摆2-3桌的包间最紧俏。”李女士告诉记者，除夕当天，该酒店的包间都已排满。

记者随后又在潜阳中路一大型酒店了解到，该酒店推出的“团年宴”价格与往年相同，从888元到3888元不等，预订情况很好。该酒店餐饮部经理告诉记者:“目前来我们酒店预订‘团年宴’的客人多数还是以中年人居多，消费者多是老顾客。选择一千元左右价位的市民比较多。”由于该酒店团年宴价格近5年来持平，赢得了不少消费者的心。“本来除夕夜的时候，用工成本就得增加，并且员工的工资一年比一年高，加上材料费有所上涨，年夜饭的价格应该有增无减才是，可是毕竟现在的酒店竞争太大，维持原来的价格就好。”该经理说道。

除了大中型酒店外，城区不少特色餐饮也打出接受“团年宴”预订的招牌，预订效果同样火爆。据横堤路一家湘菜馆老板介绍，今年他们也推出了“团年宴”预订活动，价格为每桌898元、1298元、1698元、2198元，其中1298元的价位最受欢迎，可满足10-12人就餐。除夕当天的包房已所剩无几。

采访中记者了解到，每桌900元左右的价格已经成了高、中档酒店、饭店“团年宴”的标配，一些高档酒店的一桌“团年宴”按照菜品的不同价格也从一千左右到几千元不等，并提供免费酒、饮品等。而对于市民们来说，价格在1000元左右他们都能够接受。各大酒店、餐馆的“团年宴”都是“限时就餐”，基本上分中午、下午、晚上三个时间段，就餐时间在2小时左右。不少酒店会在客人候餐时，免费提供小吃、水果、瓜子，同时提高上菜速度，减少顾客等待时间。（潜江日报记者 贺佳丽）