云上潜江报道(通讯员 陈训谦 潘云方)近日,市食药监局与泽口派出所联合行动,成功查获一起非法使用工业松香脱毛的案件。
据了解,市食药监局接群众举报,称当事人曹某在屠宰活鸭过程中疑似使用工业松香脱毛。随后,市食药监局联合泽口派出所对当事人的生产经营场所进行突击检查,当场发现当事人正在使用熬制后的工业松香进行脱鸭毛的加工活动,执法人员立即扣押了相关物品。同时查明,当事人曹某自2017年1月开始在潜江市某集贸市场从事肉禽销售活动,所售肉禽为其从潜江市周边肉鸭养殖户处收购活鸭后自行在家中屠宰加工。加工过程中,因脱毛机脱毛不彻底,遂使用熬制后的工业松香液浸泡,取出待凝固冷却后,去除鸭体上的绒毛。
目前,此案已移送公安机关依法立案查处。
小知识:工业松香学名“松香”,是一种化工原料,含有铅等重金属和有毒、有害物质。使用工业松香对宰杀后的畜禽脱毛,会对畜禽肉制品造成污染,食用该污染的畜禽肉制品足以危害食品安全,是国家明令禁止的畜禽脱毛助工剂。
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