生态猪“拱”出致富路

云上潜江报道 2018年元旦,龙湾镇潜江生态五指山养猪场的老板朱丽娜格外忙碌,一边往空旷的场地上投放饲料,一边看微信上不时收到的订单。

朱丽娜是镇里有名的养猪大户,跟记者聊起她养的生态土猪,她特别兴奋。

“一般生猪只有10多元一斤,我养的生猪25元一斤,很受顾客欢迎。”朱丽娜说,不少酒店也来预订,最多时一天杀掉十多头猪。

为何“生态猪”能卖出高价、生意又这么好?朱丽娜带记者来到猪舍,刚走到门口,就看到一群毛色黑亮的小猪在来回欢快地“走动”。

“这些看起来个头小的黑猪,实际上已经养了快一年了。”朱丽娜说。

朱丽娜养的黑猪原产海南省五指山区,体小、灵活、头嘴尖长,走路时总喜欢把嘴拱到土里找虫子和蚯蚓吃,从远处看,就像有五只脚在走路,也被称之为“五脚猪”。

“每天只给它们喂些南瓜、空心菜、米糠等杂粮。另外,还特意将它们放养在空地里,让它们经常‘跑步健身’,这样可以提高猪肉的品质。”朱丽娜说,生猪绿色生态养殖成本高,价格自然也高。

朱丽娜很早就瞄准绿色养殖,“现在大家更加关注食品的绿色健康,希望吃到小时候记忆里的生态土猪肉,去年1月份办起这个养猪场。”

目前,朱丽娜还在梅苑广场对面开了个门店,由于她养的土猪肉香而不腻,脆嫩爽滑,即使价格较高,仍吸引了不少“粉丝”光临。

“2017年,总共养了300多头土猪,现在只剩下100来头。”朱丽娜说去年销路好,今年得考虑多养。(记者 张 棣)


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