云上潜江报道 昨悉，在第十五届中国国际农产品交易会（以下简称“农交会”）上，我市湖北虾乡股份有限公司参展的“虾乡稻”虾乡稻米斩获参展农产品金奖。展出期间，农业部副部长屈冬玉亲临虾乡稻展台，给予了高度评价。

农交会是经国务院批准、农业部主办的大型农业行业盛会，已成功举办十四届，现已成为我国农业领域规模最大、规格最高、最具权威和影响力的品牌展会，为展示农业发展成就、促进农产品贸易、推动国际农业交流合作搭建了重要平台。

本届农交会以“绿色发展、生态优先、品牌引领、产业升级”为主题，努力打造符合市场化、专业化、国际化、品牌化、信息化要求的高品质农业贸易和交流平台。

虾乡稻大米是“虾稻共作”模式生产的大米，“安全”二字就是生命。小龙虾养殖对水质要求比普通鱼类都要高，在小龙虾的养殖水域，稻农严禁滥用农药和化肥，促进了水稻的无公害生产。水稻生长过程中产生的微生物及害虫为小龙虾的发育提供了充足的饵料，而小龙虾产生的排泄物又为水稻生长提供了良好的生物肥。

在这种优势互补的生物链中，水稻的品质得到了保障，生产的稻米是一种接近天然的生态稻。虾乡稻大米以其口味清香、劲道，营养丰富，晶莹剔透，米饭油润幽香，成为我市虾稻共作模式中的另一金字招牌。（潜江日报记者 罗珊珊）