为进一步规范养老机构食品安全管理，近日，周矶街道纪工委联合民政办深入辖区内各养老机构开展食品安全专项监督检查，切实保障养老机构入住人员的食品安全和身体健康。

此次专项检查，工作人员主要围绕有害生物防治是否到位、进货渠道是否正规可靠、食品加工制作环境是否卫生、餐饮具清洗消毒设施使用是否合规等关键风险点开展重点检查。截至目前，已检查养老机构食堂2家，对食品留样不规范、食品原材料无进货查验记录等安全问题当场指导相关机构整改完毕。

下一步，周矶街道纪工委将进一步加强养老院食堂的日常监管，从源头上预防食品安全事故，切实守护好养老人“舌尖上的安全”，让他们老有所养、食有所安。（潜江市融媒体中心记者 谭欣 通讯员 陈娟）