云上潜江报道 眼下，正是水稻收割的季节，大多数农民结束了农忙，即将开始一段农闲生活。但周矶街道莫沟村二组的养虾能手张富贵却依然忙碌，他在虾田里套养的几万只牛蛙，正处在快速生长期。

9月16日，记者来到莫沟村二组，只见2亩池塘中间，一个黑色的长方形“浮岛”上，密密麻麻全是牛蛙。

说起虾-蛙套养，张富贵打开了话匣子。他今年36岁，此前在深圳一家央企上班。他是个敢想敢干的人，因为看重水产养殖，2018年回到家乡潜江，并先后在荆门和安徽承包了300亩和4000亩基地进行虾稻共作，亩平收益达到4000余元，他因此成了远近闻名的“养虾能手”。

但他对自己有更高的要求，认为还有可以发挥的空间。“每年养虾季集中在3月至6月，稻谷也是10月份左右就收割了。收完稻谷后，田就闲置了。我就想，能不能继续养殖，弥补这个季节空白。”通过考察学习，张富贵最终将目光锁定在牛蛙身上。

“牛蛙的病虫害相对青蛙来说较少，比较好掌握养殖技巧。它的生长期是下半年，正好可以弥补农闲时间。而且，牛蛙的粪便还可以为稻田提供养分。”今年6月，张富贵拿出2亩池塘，开始进行虾-蛙套养试验。“如果池塘喂养牛蛙能够成功，那么虾-稻-蛙就一样适用了。”

张富贵告诉记者，牛蛙养殖也有诀窍，它喜水但怕水大，水少了，容易脱水而死；水大了，容易淹死。而且养殖密度也有讲究，密度大了，容易生病造成污染；密度小了，效益又没有达到最大化。为此，怎么养殖牛蛙，建什么样的、规格多大的网箱，投多少苗成为他研究的重点。

他找到牛蛙养殖大户进行实地考察，向武汉知名的水产养殖专家学习。最终，他确定了自己的养殖规模：每亩地投入3个网箱，每个网箱24平方米，每个网箱投苗4000只。他将网箱底部设置浮板，这样牛蛙既可以脚底沾水，又不至于被淹到。

如今，几个月过去了，龙虾的收益早已落入口袋，牛蛙也长势喜人。“现在一只牛蛙已经长到了130克左右，达到250克左右就可以卖了，预计11月份就可以陆续上市了。”张富贵给记者算了一笔账，每个网箱预计成本在7000元左右，收益在6000元到10000元。

对于销售时节，张富贵也有自己的考量。“11月份虽然可以上市，但是价格相对较低。春节前后是牛蛙价格最高的时候，但要付出时间和养殖成本，相对的风险也大一些。”张富贵说，他准备将牛蛙分成两批售卖，一批按时节卖，一批年后卖，来探索销售环节的效益最大化。

“接下来，如果养殖顺利，我将扩大到500亩，做成示范基地，带动更多农民参与进来，共同致富。”张富贵说。（来源：潜江日报）