云上潜江报道（通讯员 陈帅）“哇！想不到这武汉热干面这么地道，真不错。”在运粮湖管理区（运粮湖农场）职工文体广场“乡愁美食展”活动现场，评委们一边津津有味地嗦着面，一边评价道。

5月20日上午，该区举办了庆祝建党100周年暨建场60周年“乡愁美食展”活动。活动现场，潜江小龙虾、武汉热干面、荆州鱼糕、湘味臭豆腐等地方知名小吃齐齐亮相，还有小米脆皮红薯、茄子夹肉等特色农家菜以及油酥饼、酸奶布丁等点心小吃，五花八门，各具特色，给大家带来了一场舌尖上的盛宴。

据当地活动负责人介绍，运粮湖在建场初期有来自19个省（市、自治区）、215个县（市）的人口，饮食习惯交汇相融，形成了运粮湖独具特色的美食文化。本次活动共呈现了特色菜品45道，参赛选手们有的提前准备好，有的现场制作，精美的菜肴甚至吸引了不少人前来请教烧菜经验。

“今天我特意准备了9道菜，有麻辣小龙虾、凉拌土鸡、干锅鸭头、五花肉烧鹌鹑蛋等，花了好些功夫。”前来参加活动的大厨唐东风端着菜说道。

活动最后评选出了一二三等奖和组织奖等奖项。大家纷纷表示，要将运粮湖的特色美食推广出去，在更广领域、更大范围展现农垦的特色饮食文化。

不同食物的香味弥漫在美食展现场，令人垂涎。在众多的美食中，总有一种味道是最让人无法忘却的乡土情怀。