云上潜江报道（通讯员 陈冰倩 叶钟彦）7月12日，华中农业大学食品科学技术学院赴潜江暑期社会实践团来到潜江龙虾学校展开社会实践调研项目，探求小龙虾背后的人才培养模式。

实践团到达学校后，先是由工作人员带领参观了整个龙虾学院内部构造，其中包括：众创空间、猎头公司、影视制作中心、模拟酒店教室、产品研发中心等集教学、生产、创新创业为一体的校园设施及内部构造。在众创空间里，工作人员介绍了一系列学校正在孵化及孵化成功的项目。

在随后的座谈会中，校长李加红向实践团介绍道：“龙虾学校主要培养包括龙虾养殖、龙虾烹饪以及技能加学历三方面的人才。作为一个职业技术学校，不同于一般普通大学的是，龙虾学校会更加注重将实践与理论相结合，培养学生的实际操作能力，真正做到让学生们毕业后能够学有所成，拥有一技之长。”

在李加红的带领下，实践团切身体会了一节私人一对一龙虾大师速成课，实践团成员谷荣昌表示：“虽然这是同学们学习期间的成品，但我觉得味道完胜昨天品尝的两盘火爆门店的虾。”