云上潜江报道 “一弯西子臂,七窍比干心。”王场镇黄湾村出产的黄湾藕,多粉易烂,汤酽味美,因该村特殊的土质,黄湾藕在其他地方并不能种出。前些年,黄湾藕虽远近闻名,但因产量较少,难上广大市民餐桌。
日前,记者来到该村,还未走近荷塘,就已闻到阵阵清香。密密麻麻的碧绿荷叶,像一把把翡翠伞,把大片田地盖得严严实实。
“在种植前期,要人工除草、施有机肥等,现在荷叶长起来了,只需进行日常田间管理即可,就等着九月份收藕了。”藕塘承包人罗尚能说。
罗尚能是土生土长的黄湾村人,在该镇投资办机械工厂十余年,外出拜访亲朋好友时,他总会带上本村特产黄湾藕,尝过的人无不拍手称赞,并纷纷向他咨询何处购买。这让罗尚能萌生一个想法——自己种植黄湾藕。
2016年,罗尚能选取了该村部分田地里的泥土,拿到武汉找专家化验,得出的结论是“土质良好,且硒含量富集”。“黄湾村产出的藕与一般藕不同,就是因为土质特殊,硒含量富集。村里的许多田地都适合种藕,于是我干脆不办厂了,专心回村种藕。”罗尚能笑着告诉记者。
由于经验不足,当年罗尚能只承包了60亩地,他一边种藕,一边积极到武汉农科院向专家学习。普通的藕田一亩产量为8000至10000斤,黄湾藕的亩产量只有3000余斤,但每斤零售价为12至15元,比普通藕高出许多。
去年,罗尚能将种植规模扩大到200亩,今年又翻了一番。产品主要销往中高端大型酒店,并通过网络电商卖到全国各地。
过去,该村村民不种或少种黄湾藕,主要是产量低、销量没有保障。在罗尚能的带动下,村里新增了近八十亩黄湾藕田。“我鼓励大家都来种藕,并和散户签订供销合同,年底集中进行收购,今年已经签了二十余户。通过种植黄湾藕,村民们每亩收入可增加四五千元。”罗尚能说道。
据该村党支部书记黄文介绍,目前,该村已有超过50%的农户加入种藕队伍。黄湾藕作为该村特产,正在发挥着它独特的魅力和优势,成为助推乡村振兴的重要力量,帮助村民走向致富路。(潜江日报记者 谢白蓉)
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