陈忠皓:率先种植西兰花 致富不忘乡亲

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陈忠皓在田里查看西兰花苗的长势

云上潜江报道(潜江新闻网记者 袁佳娟)西兰花不仅营养丰富,更是一种保健蔬菜。其质地细嫩,味甘鲜美,容易消化,具有防癌抗癌、增强机体免疫力功效,对保护血液有益,儿童食用有利身体健康成长。

周矶农场前进分场8队的陈忠皓就是潜江种植西兰花的“领头人”。记者见到陈忠皓时,他正顶着冷冽的风在田里查看西兰花苗的长势,在他身后是一大片绿油油的西兰花田,一望无垠。

“这些都是9月初种植的西兰花苗,过几天就可以移栽到大棚里去了。这些西兰花具有保健功效,市场价值非常高。”潜江市绿之魁蔬菜种植专业合作社社长陈忠皓说。

“这一颗颗西兰花不仅令前来收货的商贩趋之若鹜,更带富了周边农户。”陈忠皓笑着说。

谈起种植西兰花的经历,陈忠皓坦言是多年的农资经营,使他敏锐嗅到了保健蔬菜的商机。“90年代初,我就开始做农资经营,跟菜农接触比较多,普通蔬菜价格低,农民受益不高。而西兰花有保健功能,市场价值相对攀高。”

2004年,陈忠皓首先自己试种了3亩西兰花,在种植技术上取得成功后,增加种植面积到8亩。接下来要做的,就是打开西兰花市场。

“当年,人们的保健意识不足,也没有见过西兰花,我把西兰花拖到江汉大市场去卖,别人还笑话我是用颜料将花菜染成了绿色拿来卖,那时候卖8毛钱都没有人买。第二年,我将西兰花拖到武汉去卖,销售情况还算理想。”几年时间过去,人们的保健意思提高,西兰花的市场需求加大,一切水到渠成,陈忠皓将种植规模扩大到50亩。

陈忠皓给记者算了笔账,平均每亩田产2500斤西兰花,除去人工成本,每亩田纯收益4000元。良好的经济效益更加坚定了种植西兰花的信心。2008年,陈忠皓开始带领农户一起种植,带领农户们共同致富。

“陈忠皓这个人蛮有经济头脑,种植西兰花的效益比普通蔬菜价格高出几倍,我们农户都愿意跟着他干!”前来购买农资的农民王军说。

近年来,人们生活水平逐渐提高,西兰花市场越来越大。2015年4月,陈忠皓成立了潜江市绿之魁蔬菜种植专业合作社,发展进社农户61户,种植规模达1300亩,远销武汉、北京、郑州等地。去年,西兰花的最高销售价格是每斤3元至4元,进社农户平均每户获纯利20万至30万元。

“西兰花有一个特点:植物呼吸强度高,采摘后24小时就会发黄,失去商品价值和食用价值,这个特点限制了我们的种植规模。我有个想法,就是建冷库来解决这个问题,然后扩大种植规模到3000亩,带领更多的农户致富!”陈忠皓说。

 

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