“潜江龙虾”新鲜上市快检技术保驾护航

2018-05-02 09:31 0

云上潜江报道 当前，小龙虾消费逐步进入旺季，市产品质量检验检测中心主动出击，组织专班人员对全市范围内养殖规模较大的小龙虾养殖户开展生鲜小龙虾快检工作。通过快检全面掌握我市小龙虾质量安全状况，促进“潜江龙虾”产业健康发展，全力打造潜江虾稻区域公用品牌，筑牢人民群众的饮食安全防线。

该中心制定小龙虾快检工作方案，成立工作领导小组及工作专班，购置先进的小龙虾快检设备与检验试剂，主要针对生鲜小龙虾的氯霉素、孔雀石绿、硝基呋喃类代谢物等6项指标进行检测。若快检结果呈阳性，样品将立即被送往该中心所属实验室进行进一步检验分析。