云上潜江报道　“绿冠小小似蘑菇，似花非花可食之。”被誉为“蔬菜皇冠”的西兰花是一种营养价值高的蔬菜，口感也不错。近日，记者走进周矶管理区绿之魁蔬菜合作社种植基地，社员们正在采摘绿油油的西兰花，准备打包后运到市场上销售。

“现在人们的生活水平提高了，保健意识强了，营养价值丰富的西兰花成为百姓餐桌上非常受欢迎的菜品。”合作社负责人陈忠皓十分自豪地说，“这里土壤好，长出的西兰花呈球形，色泽碧绿，口感清爽，在市场上非常抢手！”

2008年，有多年大棚蔬菜种植经验的陈忠皓敏锐地嗅到了商机，成立了绿之魁蔬菜合作社，主要种植西兰花。

当时，西兰花还是个稀罕物，大家对西兰花的市场行情不了解，担心收益不稳定，愿意入社的人不多。

陈忠皓知道，只有自己先干出效益，自然会有人跟着种植。

于是，陈忠皓一边自己摸索种植技术，一边向书本学习。经过几年的实践，西兰花种植经验越来越丰富，市场也越来越广阔，亩平效益达到了4000多元。

“自从种了西兰花，效益比以前单纯种小麦翻了好几番咧，我家也迈入小康家庭行列。”社员梅振强说。

经过多年的坚持，陈忠皓的西兰花之路终于得到了村民的认可，在他的带动下，不少村民走上了致富路，社员从最初的十户，陆陆续续发展到现在的六七十户。“现在种植面积有800亩左右，我们将继续扩大规模，带领更多人致富。”陈忠皓说。（潜江日报记者 罗珊珊 通讯员 王颖婷）