第七届湖北（潜江）龙虾节今天开幕。比较本届龙虾节与前几届龙虾节的相同之处和不同之点，那就是：本届龙虾节仍将是一场“美食盛宴、文化盛典、经贸盛会”，但本届龙虾节的重点在于“促进产业升级”，强力推进龙虾产业的供给侧改革，为潜江的龙虾经济健康、快速发展铺平道路。

　　正如市长黄剑雄在督办龙虾节筹备情况时所言，我们要凭借这一届龙虾节“充分展示好潜江新形象、新面貌、新成果，努力实现以节促建、以节促变、以节促产业升级”，新一届龙虾节的全面盛况即将闪亮展现——举办龙虾烹饪教学交流、湖北潜江龙虾交易中心项目建设竣工开业、潜江龙虾职业学院开学仪式、“潜江龙虾杯”电商创业大赛、招商项目推介与项目签约、湖北省“农产品质量安全荆楚行”、潜江优质农产品展示、龙虾节开幕式暨专场文艺演出、湖北省小龙虾产业技术研究院挂牌暨小龙虾产业发展高峰论坛、群众文化活动、“潜江红”大型地方文艺展演、龙虾节闭幕式暨星光大道冠军走进潜江文艺演出等活动……纵观这些活动内容与活动形式，无不围绕着一个中心议题在做文章，那就是着力加大了实现产业升级的推进力度，着力谋划在产业升级中扩大供给侧改革的广度与深度。

　　潜江的龙虾事业从无到有，从弱到强，一路走来，顺风顺水。2015年潜江小龙虾产量达到43.3万吨，占全国总产量的60%，养殖面积在全国稳居第一。潜江小龙虾产业为湖北水域资源找到了出路；为农民增收找到了财路；为水产品加工龙头企业实现增收找到了新路；为湖北餐饮业发展找到了活路，全国掀起吃虾热潮；为小龙虾的繁育找到了强盛之路，技术研发走在全国前列。但是，我们也应该看到，任何事业的发展与壮大，都会在运行过程中遇到这样那样的障碍和瓶颈。前些年，我们注重的是龙虾产业的奠基与扩张，注重的是运用龙虾节这一节庆效应提升潜江的知名度、美誉度、影响力，推进潜江乃至全省小龙虾产业做大做强做远。如我们回过头来看上一届龙虾节，就不难看出其中的道道——第六届龙虾节成果盘点：小龙虾雕塑打破吉尼斯世界纪录；上演了有史以来规模最大、人数最多的广场舞表演——“万人龙虾广场舞”；200多名客商应邀参会，签约项目35个，合同引资总额206亿元； “中国品牌节庆示范基地”落户潜江……这些成果每一项都是大手笔，都可圈可点，但都是围绕着龙虾产业如何提升美誉度、影响力在做文章。当潜江的龙虾事业发展到一定程度的时候，就是我们应该开始调研需求侧的特点和走向，开始着手进行供给侧改革的时刻。只有这样，潜江龙虾事业才能及时掌握龙虾产业发展的整体动态，才能准确把握龙虾经济发展的环境与趋势，才能从经济规律的角度思考与改进潜江龙虾产业的发展、壮大与可持续发展。

　　本届龙虾节期间，仅就举办龙虾烹饪教学交流、湖北潜江龙虾交易中心项目建设竣工开业、潜江龙虾职业学院开学仪式、“潜江龙虾杯”电商创业大赛等活动项目而言，与其说是有别于上几次龙虾节活动内容与特点的一次华丽转身，不如说是强力推进供给侧改革的诸多有益尝试。这些活动与工作的开展和推进，将从本质上转化潜江龙虾事业的发展方向，也将为潜江龙虾事业需求侧提供更广泛的选择和更具竞争特色的实力。（本网特约网评员 周硕）