开班仪式现场

潜江新闻网讯（记者 刘敏）5月17日上午，2016年“李锦记”潜江龙虾高级烹饪研修班开班仪式在潜江龙虾职业学院举行。副市长赵永强出席开班仪式，省商务厅相关领导、全国各地学员和社会各界人士100余人参加。

全国知名龙虾烹饪大师陈昌林现场烧制十三香龙虾

开班仪式上，全国知名的龙虾烹饪大师陈昌林、卢永良等现场教学。通过分享龙虾烹饪厨艺心得，现场烧制小龙虾菜品等方式，让学员们详细了解龙虾菜品制作工艺和烧制过程，掌握小龙虾烹饪技艺。

据了解，“李锦记”潜江龙虾高级烹饪研修班由市商务局、市人社局、泰丰办事处、卢永良技能大师工作室共同主办，旨在加强我市餐饮企业和外界的交流，引进外地先进烹饪技术和烹饪方法，提高我市小龙虾餐饮从业人员技能，推动小龙虾菜品创新，提升我市龙虾菜品的档次，扩大潜江龙虾的影响力。