楚天都市报讯（记者董淑健 特约记者关伯煜）伴随着潜江龙虾节上升为省级节会，龙虾节的时间提前到了3月。昨日，潜江市委书记胡功民来到省委宣传部新闻发布厅，热情地邀请国内外食客到潜江吃虾。

胡功民说，2009年至2016年，潜江已连续办了7届龙虾节，每届都在6月份左右举办，每届都给人留下了深刻印象。今年龙虾节由中国渔业协会、中国烹饪协会、中国水产流通与加工协会、中国粮油学会、潜江市人民政府主办，举办时间提前到3月，并一直延续到6月。活动期间亮点纷呈，包括首届中国（潜江）国际龙虾博览会、潜江美食节、国际龙虾虾王烹饪大赛、“潜江龙虾之夜”等系列活动，活动期间，人们不仅能坐在餐桌旁吃龙虾，还可以到湖里钓龙虾、到博物馆学习体验龙虾文化，同时，还能欣赏水乡田园风光，听花鼓戏，观看龙虾为主题的灯展。

为办好盛会，潜江市花巨资建设了潜江龙虾科普教育中心，包括龙虾博物馆、非物质文化遗产展示馆、科技馆、新型职业农民培训中心，让潜江这个江汉平原的小城的城市功能得到升级和完善。