12月7日,深圳保利文化广场热闹非凡,潜江龙虾走进大湾区(深圳)品牌推介暨农产品产销对接会在此举行。潜江龙虾乘兴而来,跨越山海结识新“鹏”。
油焖小龙虾、柠檬小龙虾、水乡虾稻、虾乡稻……活动现场,琳琅满目的“潜江来客”吸引深圳市民驻足鉴赏,油焖大虾免费领取处也早已排起长龙。
“色香味俱全,好食呀!”本土食客张宸宇告诉记者,一抹麻辣鲜香让深圳市民在家门口品尝到正宗潜江龙虾,体验到地道潜江风土人情。“1200份免费领取的油焖大虾让家人们充分感受到潜江人民的热情和真诚,希望有机会能和家人一起去潜江、了解潜江,品尝到更多更美味的正宗潜江龙虾,亲身感受潜江龙虾背后深厚的文化底蕴。”
潜江龙虾,“味”动鹏城。潜江地处江汉平原腹地,气候适宜,雨量充沛,河流纵横,水资源丰富,为养殖小龙虾提供了得天独厚的条件。优良的环境和先进的养殖技术造就了潜江龙虾尾肥体壮、清洁透明、色泽明亮、可食比高、营养丰富的独特品质特色。作为楚菜杰出代表,潜江龙虾被选入“十大楚菜名菜”、中国饭店协会《地标美食名录》,列入《中国楚菜大典》《楚菜标准》。
近年来,在省委、省政府的坚强领导下,社会各界的关心支持下,潜江聚焦“品牌最响、品质最优、体量最大、城市最火”,一以贯之、久久为功做大做强小龙虾产业,形成集选育繁育、生态种养、加工出口、餐饮美食、冷链物流、精深加工、电子商务、研学旅行、节会文化等于一体的全产业链,潜江龙虾产业综合产值突破750亿元,区域公用品牌价值422.29亿元,连续六年登顶行业榜首,在湖北省龙头地位持续巩固。
充沛的发展动能源自高水平“走出去”和高质量“引进来”的良性互动。深圳作为粤港澳大湾区四大中心城市之一,使命在肩,责任在身。潜江作为长江经济带、汉江生态经济带、武汉都市圈的重要节点城市,进取态势强劲、发展动能加速积聚;2023年,省委、省政府重磅出台“虾十条”,潜江龙虾扛牢湖北优质农产品品牌示范打样重任。两地既传承相同的家国情怀,也肩负同样的重大使命,又拥有共同的合作愿景,潜江龙虾走进大湾区(深圳)便是双方相向而行的发展共识。
作为潜江龙虾“走出去”系列活动的重要一站,潜江龙虾走进大湾区(深圳)既是展示潜江小龙虾产业发展成果、推介潜江龙虾特色产品的重要平台,也是促进潜江与大湾区资源互通、优势互补的重要举措,更是加强深圳与潜江两地交流学习和产业融合的生动实践。潜江诚邀鹏城企业家走进潜江、了解潜江,抢滩潜江、投资潜江,在更大范围、更宽领域、更深层次联手续写新征程新篇章,推动潜江特色农产品“进深入湾”,扩大潜江龙虾区域公用品牌知名度和影响力。(潜江市融媒体中心记者 刘小静 关洪磊)