近日，记者走进渔洋镇快岭村本涛蔬菜种植专业合作社，连片西兰花正旺盛生长，深绿色的叶片仿佛给大地铺上了一层绿色的地毯。该合作社理事长马本涛正在查看西兰花的长势情况，他通过肥水滴管系统精准浇灌每一株西兰花，不仅节水省肥，还节约人工。

西兰花是人们餐桌上常见的蔬菜，不仅口感脆嫩，而且富含营养，是一种深受人们喜爱的绿色蔬菜。

2015年，马本涛开始发展西兰花种植。经过多年摸索，逐步形成了具有保地力、省肥料、减农药等优势的露地“玉米-西兰花”轮作模式。

“西兰花好管理，病虫害较少，产量稳定，非常适宜种植。”马本涛说，他从2015年开始流转土地种植西兰花，基本没有发生过大面积的病虫害，且收益比其它蔬菜高。

目前，本涛蔬菜种植专业合作社共种植西兰花1500亩。在马本涛的带动下，周边100多名农户也积极发展西兰花种植，面积近5000亩。马本涛给记者算了一笔经济账，按市场价格来算，每亩西兰花收益在2000元左右。

西兰花不是我市土生土长的农产品，为何能在潜江成为“致富花”？马本涛介绍，主要有三大法宝，一是气候、土壤。“潜江气候湿润、日照充足，水系发达、水质优良，土壤黏性适中、有机质含量高，得天独厚的气候、水质和土壤环境，非常适合西兰花的种植生长。”

除天时地利的因素，精品种子和精细种植是第二个法宝。他认真研究西兰花品种特性，凭着多年的农资经验，一边自己摸索种植技术，一边外出考察向种植大户学习，筛选出适合种植的精品，每年从8月初播种到12初收获，种植青红1号、耐寒优秀、阳光等品种，保障市场供应。

他还研究新技术来提高蔬菜品质，研发出肥水灌溉、病虫绿色防控技术、育苗移栽技术，向精品种、精种植、高产量方向发展，把西兰花种成“致富花”。

“成熟的西兰花颜色以深绿色为佳，花青素含量最高，发浅发灰都不行，单品达到0.4至0.6公斤，球冠直径12厘米品相最佳……”如今，说起什么是优质西兰花，马本涛已然一名地地道道的“土专家”。

特定的自然条件和科学严谨的栽培方式，成就了西兰花出类拔萃的品质：花球圆紧、蕾粒细匀、色泽浓绿、口感脆甜，畅销北京、湖南、山东等地。

如何应对市场销售风险？经过几年的观察摸索，2018年，马本涛使出了第三个法宝——建立保鲜冷库。马本涛的保鲜冷库可一次性保鲜蔬菜15万公斤，解决了蔬菜扎堆成熟上市价格不高的问题。

经过多年的坚持，马本涛的西兰花种植之路越走越平坦，抗风险能力越来越强。这些年，他毫无保留贡献自己的经验和渠道，合作社统一供苗、管理、销售，实实在在地让农户尝到了西兰花种植的甜头。

近年来，本涛蔬菜种植专业合作社依托自然资源优势，采取“合作社＋基地＋农户”经营模式，鼓励村民发展西兰花“订单种植”，带动村民增收致富。眼下，西兰花已成为当地村民增收致富的“金疙瘩”，不仅实现了村民增收和产业发展的双赢，更为推进乡村振兴注入了“新动能”。

马本涛笑着说，今后，将积极拓展销售渠道，加强与国内外市场的对接，把农产品的品质和产量不断提高，让更多的优质农产品走出潜江，走出“省门”和“国门”，成为推进乡村振兴的法宝。（潜江市融媒体中心记者 王宇杰 通讯员 钟宇萍）