又到一年藕汤季！

国民美食节目《舌尖上的中国》第一季第一集中，就花了相当篇幅介绍湖北莲藕，以及用之煨出来的绝美藕汤。

提起藕汤，不得不提洪湖莲藕。眼下，洪湖22万亩莲藕渐入采收季。今天，“全国主流媒体走进洪湖莲藕核心品牌地”活动，在湖北省荆州市洪湖市举办。近百家媒体走进洪湖，近距离感受莲藕从藕塘到餐桌的全过程。

在刚刚结束的双11大促中，洪湖莲藕销量继续攀升，近一个月来，线上日销超千万元。“线上销量，拼多多的订单占比大约四成。”全国最大的莲藕生产和加工企业——湖北华贵食品电商总监贺刚刚介绍，拼多多扶持“新质商家”多维创新，满足消费者个性化、多元化的需求，一个个洪湖莲藕新品拼单火热，进一步助力洪湖莲藕俏销全国。洪湖莲藕双11卖爆了

洪湖莲藕种植基地

“大学毕业后，尽管离开了武汉，还是会经常怀念湖北的排骨藕汤。”探访过程中，一家媒体记者不由发出感慨。

在湖北洪湖，种植莲藕已有2300年的历史。对种植莲藕而言，洪湖有着得天独厚的水资源、有机质及矿物成分丰富的青泥巴，天然营养成分丰富，再加上当地人对藕塘精心的管理，使得这里的莲藕肉质饱满。

采藕人正在藕塘里劳作

15日上午，在洪湖市峰口镇土京村华贵食品公司莲藕科创园，采藕人将一根根沾有青泥的莲藕挖起，藕农则忙着装箱、称重、装车，一根根清甜可口的洪湖莲藕，迅速发往华贵的生产车间里。

新鲜采摘的莲藕快速运往华贵食品车间

“很多乡亲们之前种水稻、养鱼的，看我们线上销售红火，也开始做莲藕了，他们有多少货，我们收多少。”湖北华贵食品总经理杨福元说，每年9-12月，公司主要卖莲藕；来年4-8月，重心就放在藕带的销售上，中间两个月，则主要做员工培训和机械设备的技改等。

华贵的生产车间位于洪湖市万全镇工业园，每天，这里的生产线都满负荷运转着。

华贵食品主播正在介绍各类产品“我们在拼多多上有6家店，主要是销售与洪湖莲藕相关的产品，像粉藕、藕带、藕汤等等，卖得最好的是粉藕。”贺刚刚表示，在刚刚过去不久的双11，几家店铺销量都有不同程度的上涨，一天就能卖出平日里十天的量。好成绩，得益于好产品，也离不开平台加码扶持新质商家、新质品牌等“新质供给”。

一揽子减免举措利好商家

所谓“新质供给”，指的是通过深度融合供应链能力与平台数字能力，涌现的一批具备产品、技术创新能力的新质商家，这批商家依托供应链优势，可以及时匹配电商人群需求、市场趋势的变化，并推动产业升级，给产业带注入新的动力。

据华贵食品统计，整个双11周期内，旗下拼多多6家店铺销量同比前一个月增幅超30%。

工人在流水线上分拣包装产品“我们不断在研发新品，很多新品，像芝麻藕饼、桂花蜜藕、泡椒藕丁等产品一经上市，就呈现出供不应求的状态。”贺刚刚称，为了扩充产能，提高研发效率，集团还新建了一个4000多平方米的车间，目前正在紧锣密鼓地建设中，预计明年3月份左右投产。商家的不断创新，也会被看见。在拼多多看来，这些通过产品创新、挖掘细分市场，以及整合产业链等多种方式拥抱市场变化，最终生产出符合市场期待的品质好物的商家，就是他们眼中的“新质商家”。如何帮助他们成功“出圈”，并带动产业发展才是平台真正想做的事情。正是这样的初衷，拼多多不仅在双11大促前推出了“百亿减免”系列举措和“新质商家扶持计划”，还相继落地技术服务费退返权益、下调店铺保证金、免除偏远地区物流中转费、升级商家售后服务等一揽子减免举措。

华贵食品在拼多多平台的部分店铺在今日下午的洪湖莲藕推介会现场，湖北华贵食品负责人介绍，今年8月，拼多多正式启动“百亿减免”计划以及“新质商家扶持”计划。以前，华贵食品“仅退款”订单占比大约是5%，现在已经有一半可以争取回来，一个月下来，就能节省15万元左右。如此一来，公司也能有更多的资金投入到新品研发和供应链升级上。

不仅如此，偏远地区包邮，也实实在在将实惠给到了商家。“以前，我们很少有订单销往新疆、西藏等区域，主要就是因为运费太高了。”贺刚刚介绍，如今，公司只需要负责从洪湖到西安这段路程的运费，从西安转运到新疆、西藏等区域的运费则由平台来承担，大大刺激了这两个区域的订单增长，“长远来看，最少能有10%-20%的销量增长。”

明年的小目标：突破100个亿事实上，在商户看不到的地方，拼多多也给予了很多帮助。比如贺刚刚就观察到，相较于其他平台，新品在拼多多上架后，往往能在较短时间内获得较高的流量和销量。

媒体记者一行参观莲藕基地

而这背后，其实是拼多多提供的资源支持。平台会将那些具有品牌实力、产品质量达标、可以提供优质的售后服务、合规经营、在平台上有良好的销售表现的商家打上黑标，时刻关注着他们的动态，当有新品上市时就会对他们进行流量倾斜。在业内看来，拼多多在上游研发、中间生产流程的产品运营管理优化，以及下游营销等方面充分发挥了技术赋能优势，担任了产业链整合者的角色。其推出的新质生产商家理念和相关举措，契合了当下产业升级的内生诉求和政策导向精神。同时，新质生产商家的成长也能带动就业、推动产业带迭代，形成正向循环。

如今，洪湖莲藕已然孕育了一个蓬勃发展的产业链，极大地促进了洪湖地方经济的繁荣。

各类加工产品通过电商平台俏销全国

作为洪湖水产龙头企业，华贵食品集团先后研发出泡藕带、藕汤、野莲汁、野藕汁、荷叶茶等各种莲藕产品，年加工能力超过18万吨，直接带动3万多农户发展莲藕种植基地10余万亩。

目前，洪湖莲藕常年种植面积超过22万亩，年总产量近30万吨，总产值达65亿元。“洪湖莲藕”已入选农业农村部农业首批品牌精品培育计划、全国“土特产”首批推荐名录；“洪湖莲子、洪湖藕带、洪湖莲藕、洪湖荷叶茶”成为国家地理标志产品。

洪湖莲藕产业蓬勃发展

“我们的首要任务就是把洪湖莲藕顶层设计做好，今年年底，后期五年乃至十年的莲藕产业发展，就有一个明确的方向。”洪湖莲藕事业发展中心负责人张献忠说，目前，洪湖市围绕品种、基地、品牌等多方面发力，力求将洪湖莲藕推向全国，“我们的目标是中国第一，世界知名，到明年要突破100个亿的综合产值。”

未来已来，未来可期！