园林青:守正创新再出发 柳暗花明又一“春”

在岁月的长河中,有些品牌如璀璨星辰,闪耀一时却又渐渐黯淡;而有些品牌则在历经风雨洗礼后,再度绽放出耀眼的光芒。园林青,首批获得“湖北老字号”的历史品牌,便书写了一段从辉煌到困境,再到涅槃重生的传奇故事。

辉煌过往:园林青的荣耀岁月

时光回溯至1950年,潜江城区的10家私营酒作坊组建成为“十合作坊”。1951年,此作坊被潜江县地方财税局接管,更名为“潜江县地方国营酒厂”。1983年,它再度华丽转身,定名为园林青酒厂。

1972年,酒厂上下历经数次钻研,成功试制出大曲酒。次年,以大曲酒为基础,依托我市得天独厚的气候、肥沃的土壤和优良的水质,又精心研制出别具一格的清香型大曲酒——园林青露酒。此酒由多种中药材巧妙配伍,药食同源,酒色金黄中带翠绿,酒体醇厚,入口绵甜,口感独特非凡,成为园林青的特色酒。一经问世,便如一颗璀璨明星,深受消费者的钟爱与青睐。

园林青自此一炮而红、荣耀加身:1985年、1990年、1995年蝉联三届国家质量金奖;1988年被授予首届中国食品博览会金奖;1992年被评为第二届北京国际博览会金奖;1996年被认定为湖北省名牌产品;2001年被认定为中国国际农业博览会名牌产品;1996年至今一直被认定为湖北省著名商标。

不仅获奖无数,口碑亦是上佳,园林青每年超千万元的销售额便是其广阔市场的有力佐证。其产品在国内市场备受追捧的同时,还成功走出国门,远销韩国、日本、马来西亚等国家,一时之间,风头无两。

“1996年,园林青年产值就达到了9700万元。”该公司副总经理罗洪陔话语中满是自豪。在那个时期,园林青酒无疑是酒界的骄傲,是品质的标杆,更是一种情怀的寄托。

曹禺先生生前也曾两度为园林青酒题词:“万里故乡酒、美哉园林青。”“园林春光,家乡美酿。”酒界泰斗秦含章品酒后题诗赞曰:“楚天有酒园林青,鄂地无垠潜水汀,开胃消化常两用,色香味体自成型。”

困境之围:园林青的低谷徘徊

企业改制的浪潮汹涌澎湃,市场竞争的狂风骤雨激烈异常。尤为令人痛心的是,其自身定位的迷茫,导致它舍弃了露酒这一优势领域,转而将重心置于纯酿白酒,使得这个承载着无数回忆与深厚情感的老品牌濒临消失。

此后,园林青几经易主,每一次改制都满怀重振雄风的强烈期望。然而结果却总是事与愿违,一度沦为僵尸企业,酿造车间停产,经营管理无章。面对变幻莫测的市场,园林青左支右绌,破局之路始终被重重迷雾笼罩。

不少老潜江人满心困惑:“市场上几乎寻觅不到园林青的踪迹,难道它已冬眠?”

市场向来残酷无情,企业的发展需要天时、地利、人和的完美融合。有的企业在时代浪潮中销声匿迹,有的却能逆境崛起。而园林青在这跌宕起伏的历程中饱经沧桑,从曾经红极一时的巅峰,滑落至举步维艰的谷底。如此巨大的落差,实在令人扼腕叹息,唏嘘不已。

曾经的荣耀渐渐褪色,老品牌在风雨中飘摇欲坠。园林青,这个凝聚着潜江几代人智慧、技艺和汗水的“金字招牌”,究竟路在何方?如何才能迎来枯木逢春的转机?这是一个亟待解答的难题,也是对它有情怀的人们的殷切期盼。

破局前行:园林青的复兴之路

“人在,需求就在,市场就在。洞悉市场要什么,是破局的第一步。”就在众人皆以为园林青即将成为历史的遥远回忆时,希望的转机悄然降临。2022年,一支满怀梦想与决心的新管理团队应聘入驻,园林青重新起航。

“不甘心园林青就这么衰落,这可是潜江人民的情怀。”新管理团队深知,若要让园林青重振昔日雄风,品质乃是根本所在。

园林青选择沉下心来,慢工出细活,以时间和匠心精心酿造每一滴醇香美酒。他们秉持初心,在生产的各个环节严格遵循古法酿酒,坚守“五个两”的精湛工艺——两次蒸料、两次拌曲、两次发酵、两次蒸馏和两月成酒。这一古老而精妙的技艺,已被评为湖北省非物质文化遗产,既是园林青卓越品质的坚实保障,也是其独特魅力的关键所在。

与此同时,新管理团队还展现出敏锐的市场洞察力和非凡的创新精神。他们重新拾起露酒生产,并针对细分市场的多元需求,精心开发出了30多款特色产品。其中,20年窖龄的白酒凭借其卓越品质,迅速成为市场的宠儿,备受消费者青睐。

而在至关重要的销售环节,新管理团队积极拥抱互联网浪潮,全力开拓线上市场,并启用一支具有创新方法、富有销售经验的年轻团队,采取线下线上联动的方式,为销售工作注入了新活力,成功地开辟出一片崭新的天地。

起初,人们对园林青的复苏之路充满了质疑和担忧。毕竟,市场的竞争犹如一场没有硝烟的残酷战争,想要在逆境中重新崛起绝非易事。

然而,园林青用实实在在的行动给出了有力的答案。2020年,园林青销售额只有297万元,新管理团队接手后的2023年达到了2200万元,今年销售额预计将达到3000万元,三年多增长10倍!在当前复杂的经济形势和激烈的竞争环境双重压力之下,这样的斐然成绩堪称卓越。

如今,园林青的复兴之路,正以锐不可当之势,向着无限广阔的市场空间拓展。“我们计划用三到五年的时间,将企业做到亿元产值,争取上市。”该公司相关负责人的话语坚定有力。(潜江市融媒体中心记者 罗珊珊)