云上潜江报道（潜江新闻网记者 谭欣 见习记者 余晓勤）为激发潜江特色产品销售内生动力，潜江市特色产品展示交易会（以下简称交易会）将于2022年1月1日至2日在总口管理区壹中心（A4区）举行。随着交易会的临近，潜江各企业也铆足干劲，做足了准备。近期，记者将走进部分企业实地探访，带领大家提前了解特色产品种类及优惠活动。

“世界龙虾看中国，中国龙虾看湖北，湖北龙虾看潜江”，潜江举办特色产品展示交易会当然离不开小龙虾。本期探访，我们的镜头对准小龙虾相关企业。

湖北楚虾王食品科技有限公司自2016年成立以来，时刻保持新鲜货源，增强一流服务意识，打造良好企业信誉，不懈追求顾客满意，始终坚持消费者利益高于一切。

该公司电商部主管章俊介绍，这次交易会将展出4种产品，分别是麻辣龙虾、蒜蓉龙虾、麻辣虾球、蒜蓉虾球，价格是日常价格的一半，还送一袋虾乡稻米，这次参加交易会主要是想让更多人知道和认识潜江龙虾。

潜城有虾，其名太傅。湖北征服食品有限公司以加工小龙虾为主，2020年成立并注册了自己的小龙虾品牌——“虾太傅”。该公司建立了自己的电商运营部门，在微信、淘宝、酷我、抖音等线上平台以及线下进行推广销售，目前线上平台主播全国大概3000多人，全网销售高达20万包。

该公司副总经理张磊介绍，交易会期间参加展销的产品有6种，分别是麻辣龙虾、蒜蓉龙虾、藤椒龙虾、十三香龙虾、麻辣虾球和蒜蓉虾球，交易会现场会有主播进行线上直播推广销售，当天优惠力度很大，希望小龙虾产品和网红经济能很好的结合，为潜江的经济发展做贡献。

有龙虾的地方就有“晓飞歌”。潜江晓飞歌调味品有限公司是一家以研制小龙虾酱料为主的企业，它用独家秘制的口味打动了众多美食烹饪爱好者的心,一经问世,销量火爆。随着品牌知名度的上升，“晓飞哥”也从最初的麻辣龙虾酱料、蒜蓉龙虾酱料、油焖龙虾酱料,扩展到今天的香辣大闸蟹酱料,钵钵鸡酱料,烧菜大师酱料,麻辣鱼酱料,卤料包等。

该公司总经理林征东介绍，此次参展的主打产品是虾球酱、烧菜大师、老卤汁。烧菜大师可以做鸡、鸭、鱼肉等肉类菜品，比较受市场欢迎；新研发推出来的老卤汁，给家庭制作卤菜提供了更多方便，所以销量也比较好。

据了解，此次交易会的主题为：共办特色展会、共享特色产品、共促市场繁荣，旨在打造高规格、高品质、高效率的地方特色产品展示交易平台。2022年1月1日至2日，欢迎大家来总口管理区壹中心（A4区）潜江市特色产品展示交易会现场打卡，别忘了打开你的朋友圈，秀出家乡特产！