云上潜江报道 “好景天天有，好味尝香思”。尝香思酱品因其色华润悦目、香温馨诱人、味浓郁醇厚而闻名遐迩，成为全省酱料行业的隐形冠军，也是潜江人味蕾里不变的情怀。

长期以来，凭着对工艺的严谨传承、对品质的严格要求，尝香思公司的发展稳中有进。受新冠肺炎疫情影响，大宗原料黄豆、牛肉等受市场波动大幅涨价，公司发展面临很大挑战。

“守得住市场，才能守住情怀”。该公司积极拥抱市场，主动进行破冰，创新产品种类和销售方式，让企业焕发了新的活力。

创新酱品种类，拥抱年轻市场

近日，记者来到周矶管理区尝香思公司，工厂内一片热火朝天：生产车间内蒸汽腾腾，烟雾缭绕；包装车间，履带传送，质检封箱；仓储车间，铲车、小推车、运货车齐上阵，一瓶瓶尝香思酱品走进千家万户……

“这是我们今年创新的香菇素鸡酱和香辣素鸡酱，非常受年轻朋友的欢迎。”该公司副总经理李圣文告诉记者，很多年轻顾客既想吃到酱，又不想吃到荤，所以这款素鸡酱就应运而生。

这是该公司面向年轻客户研发新品的一个缩影。该公司加强与各大高校院企的战略合作力度和频次，与华中农业大学联合建立湖北省校企共建调味食品研发中心，开创面向年轻市场的新产品，每年开发1至2个新产品，目前产品达到6大系列38个品项。

在该公司的产品展示厅，新品种琳琅满目，有沙丁鱼酱、虾球酱、脆脆响、辣椒酱等，深受消费者的喜爱。

创新销售模式，抢占线上新阵地

如何让“家乡味”摆脱地域束缚，走向更广阔的市场？该公司创新销售模式，在线上销售抢占了新阵地。

该公司加盟天猫商城，建立尝香思电子商务平台——尝香思天猫旗舰店。如今，打开淘宝、京东等电商平台，尝香思产品随处可见，产品销到全国30多个省市自治区和美、日、韩等国家。

该公司电商运营部客服马萍说：“公司自从建立电商平台以来，销量非常好，很多网友都很喜欢，现在每天销量在3000瓶左右。”

“我们在营销创新模式上下功夫，加强电商营销力度。在互联网浪潮冲击下，公司创新营销手段，在天猫、京东、抖音建立尝香思旗舰店，出售产品的同时，也进一步提高我们的知名度。”该公司电商运营部经理曹小明表示，临近“双11”，尝香思公司将加强推广力度，力争在“双11” 期间，完成电商部门50%的销售任务。目前正积极与薇娅、李佳琦等主播联系直播带货，争取通过直播带动产品销售，促进线上线下融合发展。

面对经济下行压力，该公司以“变”破冰，突围市场寒冬，创新品种和销售模式，让老树发出了新枝，老字号也焕发了新的生机。（来源：潜江日报）