云上潜江报道（潜江新闻网记者 谭欣）7月10日上午，湖北安井食品有限公司投产仪式举行，标志着该公司15万吨速冻食品生产项目正式投产。

湖北安井食品有限公司为上市公司福建安井食品股份有限公司的全资子公司，项目位于湖北省潜江市食品产业园，公司成立于2017年11月，注册资金5亿元，总投资6亿元，占地面积197亩。项目分两期建设完成，一期项目建设包括综合楼、行政办公区、生产车间、技术中心、万吨信息化全自动立体仓库，污水处理设施、锅炉房、制冷机房等。

该公司主要从事“安井”牌火锅料制品和速冻米面制品的研发、生产和销售。项目全部投产后可达年产15万吨速冻食品生产规模，预计年产值可达15亿元。

“在企业建设过程中，市直各部门及杨市街道办事处全程‘保姆式’跟踪服务为企业顺利建成投产保驾护航。”该企业负责人表示，作为集团华中枢纽生产基地，将依托潜江便利的交通和原料优势，坚持安井“传承中华美食、传递健康快乐”的企业使命，以更优、更好的效益回报广大消费者。

经过多年的沉淀与积累，食品加工产业已经成为我市增长速度快、发展势头强、经济效益好、集群程度高、发展前景广的优势产业之一。湖北安井食品有限公司年产15万吨速冻食品生产项目的顺利完工、正式投产，必将吸引更多食品加工产业项目向我市加速聚集，对于带动我市产业结构优化调整、加快产业转型升级具有重要意义，在带动就业、增加税收等方面也将产生积极的社会经济效益。