云上潜江报道（潜江新闻网记者 曹以成）8月8日下午，在上海联华超市股份有限公司总部中环百联购物中心，上演着一场关于潜江龙虾的盛宴。以油焖、蒜蓉、清蒸为代表的潜江龙虾菜品，一出场便惊艳四座。

当日，由潜江市人民政府、上海百联集团联合主办的潜江龙虾走进上海活动正式启动，在潜江特优农产品推介区，商家通过现场烹饪、免费品尝等多种精彩的活动，让上海市民全方位了解潜江龙虾与虾稻产品。同时，尝香思、土蜂蜜等潜江特优农产品也纷纷亮相，引发了一轮购买热。

“这道油焖大虾选取最新鲜饱满的小龙虾，清洗干净，破开虾背，去除虾线，将十几种香料混合爆炒，加入红油、啤酒烹烧，滋味渗透入内，油润不腻，辣而不燥，又弹又香，甜中带麻，回味无穷。”下午4时许，商家正在介绍自家菜品，刚出锅的小龙虾香气扑鼻，引得现场宾客口水直流……

记者看到，某商家的展台前，足足100斤的超大盆小龙虾，在40分钟内被一扫而光。家住附近的秦爷爷表示，每一种口味都深得其心，真是一饱口福。

“妈妈，我还想吃！帮我多放几个进小碗里。”人群中，来自广西的赖女士兴致勃勃地剥开蒜蓉虾，递进孩子的嘴里。在上海工作近10年的她也常到大排档嘬虾，她说，上海人酷爱小龙虾，研发出十三香、蒜蓉、冰镇等口味，相比“上海虾”来说，她更爱潜江的蒜蓉虾，此次活动中她就爽快下单3盒。

“之前通过朋友推荐，以及疫情期间的网络直播，购买过潜江的小龙虾，但还没去当地吃过新鲜出锅的，今天总算是尝到了鲜，真的好吃！”家住附近的吴女士开心地说道。

此次活动还迎来了一批特殊的宾客，他们是曾驰援雷神山医院的上海援鄂医疗队代表。在现场，他们分享了诸多与疫情抗争的故事，以及参加此次活动的感受体会。

“驰援武汉的48天还历历在目，在我们最艰苦最关键的时刻，潜江送来了美味的小龙虾，真的让我们感受到了家人般的情谊。”上海仁济医院胃肠外科主任医师、国际交流办公室主任庄捷感动地说。

援鄂医疗队成员董啸男表示，能在4个月后的今天，在上海与“第二故乡”的亲人重逢，再次吃到到这令人难忘的潜江龙虾，他的心情十分激动。

此外，潜江还为上海援鄂医疗队赠送了潜江龙虾、潜江虾稻大礼包，医疗队成员们也纷纷为湖北、为潜江疫后重振加油打气。

英雄给我们以温暖，我们报英雄以温情。一场“潜江龙虾”与上海的“联姻”，也正续写着鄂沪跨越千里的深厚情谊。