云上潜江报道 小龙虾是当季重要农产品，但受疫情造成的省内消费降低和省外订单减少双重影响，市场一度低迷。新形势下，我市小龙虾加工企业如何乘风破浪、走出新路子？近日，记者进行了探访。

4月17日，记者走进湖北交投莱克现代农业科技有限公司，正好赶上该企业大量招工。据了解，该公司今年计划招工3000人，和去年基本持平，受疫情影响不大。“大量招人的底气来自改变方式方法，销售前景更加广阔。”该公司副总经理修琪告诉记者。

为了应对困难，该公司多方争取，成为我市最早复工的企业之一。

“以前，我们以批发为主，商超和电商为辅。今年，我们线下与盒马鲜生签订年销售3000吨调味小龙虾订单，总金额约1亿元。”修琪表示，为了更好地适应市场需求，该公司积极调整产品规格和包装，将大包装、简易包装改为小包装、精品包装。

更多加工企业将目光投向线上。华山科技股份有限公司负责人漆发发向记者介绍，复工后该公司迎来大量订单，公司借助市领导直播的影响力，以及媒体综合发声的带动力，“借力发力”，在抖音、淘宝等多家平台直播售卖。

市昌贵水产食品股份有限公司总经理邹开封介绍，公司正扩大规模，上马智能化加工装备，开发适合家庭消费的小龙虾产品。

如今，我市小龙虾加工企业在冲击中“缓缓着陆”，重新扬帆起航。

但值得注意的是，我市在小龙虾深加工领域仍有很大的空白，专业物流网成为短板。修琪说，以邮寄3公斤以内的冻货为例，每单包装费为8元，快递费15元，成本为23元，比沿海地区高出10元左右，成为线上交易的“痛点”，对今后全市小龙虾产业发展不利，还需要相关部门进一步沟通协调解决。

新一轮危机倒逼小龙虾加工企业更加注重市场体验，加强精深加工，丰富销售渠道，更好地完成农产品供给侧结构性改革。我们相信，柳暗花明之后，又是一个新的“春天”。（来源：潜江日报）