云上潜江报道（潜江新闻网记者 王宇杰）复工复产后，爱吃的市民都关心，什么时候能去饭店吃一顿大餐。

3月26日，记者通过走访调查发现，餐饮业复工后暂不提供堂食，但可以电话预定、网络下单，市民照样可以大快朵颐。实体店加工，网络接单，外卖配送，餐饮业复工开启无接触配送模式，既扩大了辐射范围又增加了客源；而市民借助网络，实现送餐上门，既节省时间，又能少花钱得实惠。

“卤虾、油焖大虾各1份，香煎鸭头5个……”3月26日，记者来到位于东风路的一家餐饮店，店员李荣一边清理订单，一边将打包好的食物给顾客。

记者看到，外卖订单很多，李荣忙碌得一刻也不能停歇。在外卖包装中他会特别放一个安心卡片，填写经手人的姓名和体温，并在店内留存一份备查。李荣告诉记者，他们严格执行相关规定，营业不迎“客”，店内不接受堂食，只通过网络订餐等方式配送销售。

“特殊时期，我们特别重视后厨和配送的安全防护，店里进货和出货是2条单向通道，为确保食材的干净安全，员工都佩戴着口罩、防护手套，配送箱都经过全面消毒，每4个小时店内所有人员监测一次体温，做到营业和防护两不误，让顾客吃得放心。”餐饮店负责人关文介绍，他们还通过微信朋友圈、抖音、外卖等平台，来扩展销售的经营途径。同时号召亲戚朋友和员工们转发，回头客好评转发等，扩大覆盖面增加客源。

“目前线上销售的效果还算不错，每天平均营业额有6000元左右。”关文说。

记者随后走访多家餐饮店，已复工的餐饮店中，商家都贴出告示、承诺书以及配戴口罩、拒绝顾客店内食用的提醒。同时，口罩、体温测量仪、酒精和84消毒液等防疫物品都准备得十分充足。

“这场疫情可算是危中有机。”关文说，在春节前他们就找好了出路，并搭好线上平台，在这次疫情中，他们寻求线上线下共存的模式，积极开展各种自救措施，目前效果初显。