云上潜江报道(潜江新闻网记者 谭欣)近年来,微商作为一种新兴的电商模式迅速发展,打开微信朋友圈,微商当道,化妆品、衣服、食品等应有尽有。从4月开始,小龙虾已经成为了食客们口中最热门的菜,不少网友看到商机,整合潜江各大虾店的资源,将各个品牌烹饪好的小龙虾搬到微信上销售。
线上下单,线下很快就能送到,坐在家里就可以品尝美味小龙虾的方式深受年轻人喜爱。5月2日,在武汉工作的徐女士告诉记者,上周邀请几个朋友到家里做客,大家提前告知想吃小龙虾,正好她朋友圈里有人在卖潜江油焖大虾,于是她通过微信预定了一份,隔天一早便收到了。
徐女士打开包装盒,按照卖家告诉她的方法加热,等朋友到的时候,小龙虾已经端上了桌。“虾子个头挺大,肉质很新鲜,味道也不错,朋友们都吃得很高兴。通过微信预定小龙虾,让我在家也能当大厨呢” !
另一位武汉市民郁玲玉通过微商购买了几次潜江小龙虾,她认为,相比去附近餐馆里吃小龙虾,她更青睐通过微商买地道的潜江小龙虾。“从潜江发出来的小龙虾感觉更正宗,再说朋友圈都是朋友口口相传推荐的,值得信赖。”郁玲玉说。
根据几位“吃货”的推荐,记者添加了几位潜江小龙虾微商的微信。在他们的微信朋友圈,几乎每天都会发布虾子的制作过程、小龙虾成品图片,以及各种买家秀,再配上文字介绍,让人看着就觉得馋。
“前年夏天外地的朋友来潜江吃完虾后,看到虾店里面有卖包装好的成品虾,便一人提了一份回去,我当时就想到了在微信上卖虾市场应该不错,后来便通过朋友了解到,现在潜江很多虾店的成品小龙虾用专业的生鲜标准包装后,通过快速的航空服务,可以在隔日邮寄到各地,到手的小龙虾不仅新鲜,而且味美。”一位90后小龙虾微商经营者孙先生说。
了解市场情况之后,他便跟潜江比较有名的几个虾店合作,让虾店以定价稍低的价格卖给他,他在微信上以品牌原价售卖,赚取一定的差价。“刚开始问的人多,买的人少,慢慢的积累了一定的固定消费群体,还收了不少代理呢。”孙先生介绍,目前他代理的小龙虾有油焖、蒜蓉和卤制口味,每次顾客下单的时候,都会根据顾客的饮食习惯来推荐不同品牌、不同口味的小龙虾。
同为90后的曾梦晨是地地道道的潜江人,早几年,她在成都上大学期间,同学们都嚷嚷着想吃小龙虾,但是当时成品虾不方便邮寄,她只能在每年暑假结束去上学的时候,给同学带上一份油焖大虾,因为行李较多,只能携带一份,同学们往往不够分。一次偶然的机会,她看到微信里有朋友卖潜江小龙虾,便通过微信购买了5份油焖大虾,隔天便接到快递员电话,拿到了小龙虾。随即邀请了12名同学一起去食堂品尝,在食堂微波炉旁边加热时,小龙虾的香味飘满了食堂,正式开吃后,场面颇为壮观,让不少同学羡慕不已。
“当时就有很多校友问我在哪里买的小龙虾,我告诉他们,小龙虾是从潜江通过顺丰邮寄过来的,如果需要,可以帮他们代买。”曾梦晨就这样开始了自己的小龙虾微商生涯,如今她工作生活在成都,业余时间卖着家乡的小龙虾,增加收入的同时,还又饱含着一份乡愁。
另外一位小龙虾微商经营者小林是襄阳人,她自2017年10月来潜江工作,去年夏天看到同事在微信上卖小龙虾,觉得家乡人和外地的朋友也爱吃虾,便在咨询同事后,开始卖虾。与其他人不同,她在卖虾的过程中,还会分享潜江小龙虾的新闻,她说:“顾客通过我的微信知道更多关于潜江小龙虾的故事,他们才能吃得更加放心” 。
在采访过程中,记者了解到,小龙虾微商代理无压货风险,商家支持一件代发,全程顺丰冷链,工厂直发。小龙虾代理们只需接单,售后问题也由商家负责。在这种模式下,小龙虾微商经营者们日渐增多,微信朋友圈给喜爱潜江本地小龙虾的食客带来了新的选择。
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