“土味”年货走俏

云上潜江报道 随着春节的来临,各家各户都备起了年货,为的就是一家团圆时那浓浓的年味。

家住潜阳中路的上班族李强近两个周末都奔走在“下乡”路上,采购“土味”年货。“现在过年已不是吃上肉那么简单,而是讲究吃上新鲜、健康的年货。因为‘土味’年货大多是一些农庄自制的,无论是健康程度,还是味道,都很不错。”李强告诉记者,这两年他和朋友都在各个乡镇的农庄里购买年货。

李强表示,以前过年都是在家门口的市场办年货,但这些年大家的生活普遍变好,办年货时也开始“挑剔”起来。相对于出自工厂里的食品,这些乡村“土味”都是散养的,是吃草和虫子长大的,尽管“土味”的价格要贵一些,但味道更鲜嫩,吃起来更健康,所以人们更愿意购买。

在潜江经济开发区·竹根滩镇彭洲村的凤林苑农庄里,市区不少居民结伴到这里来采购“土味”年货,土鸡、土鸡蛋、鱼糕、土猪肉、羊肉,琳琅满目的年货散发着浓浓的年味。“大家对吃的东西越来越挑剔,我们把富硒无抗土猪肉、富硒无抗羊肉,还有生态蔬菜、土鸡、活鱼等产品宣传出去后,来购买的市民络绎不绝。”农庄副总经理平述蓉表示,很多市民都是提前预订好年货。

同时,不少在外地的潜江人,选择了通过网购的方式准备“土味”年货。“我们家在上海居住快十年了,但就是改不了这个口味,过年就特别想吃潜江味道的年货。”从小在潜江生活现居上海的杨扬,今年通过网购,准备了近3000元的年货。

后湖管理区天新办事处的世外桃源体验中心,通过网络将自制的腊肠、腊鱼、洋姜等年货进行销售。“我们制作的年货这几年供不应求,特别是腊肠,需要提前一个多月准备。”总经理刘鹏飞笑着告诉记者,他们的年货还销售到了国外。(来源:潜江日报)


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