80后姐妹花的甜蜜事业

云上潜江报道(潜江新闻网记者 谭欣)12月17日,在冬日的暖阳下,记者来到老新镇一间蛋糕店,了解一对80后姐妹花十六年如一日艰苦创业的故事。

“这个蛋糕要多放点黄桃,火龙果也多放一点,上次顾客尝了,觉得味道还不错。”王静和王兰是一对80后姐妹花,在姐妹俩默契的配合下,不一会儿的功夫,一个外型精美,匠心独具的蛋糕便被制作了出来。

30出头的姐妹花在蛋糕店里已经度过了16个春秋。初中毕业后,姐妹俩早早地去学了手艺,学成后,在家人的帮助下,用5万元开起了姐妹蛋糕店,年纪尚小又没有经验的她们在创业过程中吃了不少苦。

“那时候我们年轻,很多顾客都不是很信任我们,怕我们没有经验老道的师傅做得好吃,现在跟妹妹一起把店子经营到这个地步很不容易。”王静回忆道。然而就算再困难、再艰苦,姐妹俩从未想过放弃,不断学习技术,改良蛋糕的口味,热情认真地对待每一位顾客,她们坚信只要付出,总会有回报。

功夫不负有心人,经过时间的打磨,姐妹俩的蛋糕店得到了邻里乡亲的一致好评。2017年她们加盟了连锁店,将品种从单一的蛋糕发展至如今各式各样的糕点。

“这家店的面包、蛋糕做得都很可口,她们两姐妹的服务态度很好,也很能吃苦,经常看她们通宵工作。”老顾客张礼玉盛赞道。

如今姐妹俩的蛋糕店里处处透露着温馨,商品琳琅满目,还有新鲜的牛奶和果品,配上优美的音乐,让每一位走进蛋糕店的顾客都感受到了冬日的温暖。

“希望在我和妹妹的共同努力下,我们的蛋糕店发展得越来越好,让顾客吃到更加美味的蛋糕。”王静看着刚做好的蛋糕露出了开心的笑容,这对80后姐妹花依然走在创业的路上。


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