云上潜江报道（通讯员  余光亮）11月13日下午，由张金食药管理所举办的食品安全培训会在张金小学会议室举行。来自全镇企事业、中小学、幼儿园等十多家食堂负责人参加了培训。

培训中，镇食药管理所负责人组织大家学习了《食品安全法》的相关条例，并邀请市食品药品监督管理局的同志作了有关如何注重食品、药品、化妆品、医疗器械、特殊食品、网络购物等生产、经营环节中出现的安全问题以及食堂安全管理方面的知识培训，通过典型案例，现身说法，为与会人员上了一堂生动的安全知识课。

会后，镇食药所的领导与各单位分管后勤的领导签订了食品安全责任承诺书，并发放了有关食品安全知识宣传的小册子，还通过宣传展板开展食品安全知识进校园活动，推广和普及食品安全知识，提高学生的安全防范意识，为营造一个健康、安全、有序、诚信的消费环境起到了良好的推进作用。