云上潜江报道(通讯员 刘晓云 胡薇) 19日,市食药监局园林监管所举行园林城区安全第一责任人食品安全培训暨食品安全集中约谈会。
培训会上主要学习了《食品安全法》、《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》、《湖北省食品安全条例》、《湖北省食品经营许可管理实施办法(试行)》关于食品经营的相关规定以及新修订的《餐饮服务食品安全操作规范》等内容,提升从业人员食品安全业务水平和技能。
培训园林办事处安委会、市食药监局主要负责人对园林所辖食堂(包括学校、托幼机构、企事业单位食堂),大中型餐饮服务单位,大中型商场超市,集贸市场开办方负责人和食品安全管理员集中约谈,强调食品生产经营企业守法经营,强化安全责任意识,确保人民群众“舌尖上的安全”。
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